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Café helado cremoso

cafe helado cremoso

Café helado cremoso

Receta refrescante para los días calurosos. No te conformes con un simple café con hielo, desatemos la originalidad con esta receta de café helado cremoso , dulce y con textura de postre.
Tiempo de preparación 10 min
Café Helado
Dificultad Facil
Raciones 2 personas

Equipamiento

  • Batidora de Vaso
  • Bol
  • Vasos de Café

Ingredientes
  

  • 3 Tazas café expreso tipo americano
  • 6 Cucharadas leche condensada
  • 50 ml leche entera
  • 100 ml nata líquida para montar
  • 1/2 Cucharadita cacao en polvo
  • 1 Cucharadita extracto de vainilla
  • 200 gr cubitos de hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Preparamos las tres tazas de café expreso. Reservamos.
  • En un bol batimos la nata bien fría con unas varillas hasta que forme picos, entonces la metemos en una manga pastelera con una boquilla rizada y la mantenemos en nevera.
  • Ponemos el resto de los ingredientes, la leche condensada, el café, la leche entera, el extracto de vainilla y los cubitos de hielo en el vaso de la batidora. Batimos durante un minuto o hasta que los hielos estén triturados y la mezcla cremosa.
  • Repartimos en dos vasos y decoramos generosamente con una espiral de nata montada. Espolvoreamos con cacao en polvo con un colador y servimos rápidamente.

Notas

Este verano, este café helado cremoso de postre sorprenderá a tus invitados. Un alimento refrescante que gusta a todos, puedes optar por utilizar diferentes variedades de café, o combinarlo con otras especias como cardamomo, canela o jengibre. O puedes inspirarte en otras ideas.
Aquí Puedes comprar algunos de los ingredientes de esta receta:
Tipo de Café Helado

Última actualización el 2021-06-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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